プロフィール

舞乙(マイト)

Author:舞乙(マイト)
2009年5月5日
舞父、舞母、舞姉、舞兄と暮らす
人間大好きな♪目の大きな女の子です。

少しずつ記載しますので宜しく!!

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干し芋(^◯^)

今日は、我が家の手作りおやつの紹介です。



と言っても……



簡単おやつ!





芋を皮付きのまま、蒸し器でやわらかめにふかし
熱いうちに皮をむく(我が家は省略する
)、縦にスライス(or輪切り)して
(包丁でもいいが、糸や針金を使ってきるとくっつかずにきれいに切れるそう)干しネットに並べて風通しのよいところで三日間連続で干す(夜は室内に入れること)

写真を撮り忘れたのでありません~(^^;;



先程まで炬燵の中で寝ていたのに気づくとマイトがネット前でクンクンしていてビックリ((((;゚Д゚)))))))

少し味見をして…



食べられないように閉めて置いていると…





『3日待ってね』

今日は、晴れると思っていたのに~雨が降ってきたが大丈夫かな?心配ですー


待ち遠しい干し芋!?









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COMMENT

竹田城で簡単だとお聞きして私も挑戦してみました。
芋をレンジでチンしてからやったからか
硬くて甘さが足りなかった。。。
調べたら時間かけて蒸した方が美味しくなるみたいですね~
さすが、舞母~

mawashiさんへ

我が家も時間を欠けてないので心配v-388
天気も…

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